食べ物にかかわる、いろんな生き物を見てみよう!
- 出展団体
- 公立大学法人宮城大学食産業学群 生物資源利用学分野
- 対 象
- こどもから～大人まで
- 会 場
- A401
- 申 込
- 申込不要
- 内 容
- みそ、しょうゆ、パン、ヨーグルトやなっとうなど、目に見えない小さな生き物が作ってくれる食べ物について調べてみましょう。「えっ、これってカビじゃないの!」なんて言わないでください。おいしさを生み出す、すごい力をもっているんです。こうした小さな生き物たちの中には、食べておなかに入るとかぜをひかないような強い体にしてくれるものもいます。さあ、けんび鏡をのぞいてみましょう。ミクロの世界はすごいことになっていますよ。それから、わかめやうに、ほや、たこなど、宮城県の海でとれるおいしい生き物も紹介します。お店で売られる前はどんな姿をしていたのかな。見てみましょう。
