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2024出展プログラム

【オンライン】電磁波で生命化学反応を理解しよう!

出展団体
東北工業大学工学部 環境応用化学科 多田研究室
対  象
未就学児~高校3年生
参加条件
未就学児は保護者ペア・大学生も参加OKです
会  場
オンライン
時  間
09:50~10:20, 10:30~11:00, 11:10~11:40, 11:50~12:20, 12:30~13:00, 13:30~14:00
見  学
不可
申  込
申込制
定  員
各回15人
内  容
トピック: 電磁波で生命化学反応を理解しよう!
当日参加OK Zoom ミーティング(終了しました)

生体や食品中の色素は化学構造によって光特性や化学反応性が異なります。たとえば,皮膚に存在する褐色~黒色のメラニンは紫外線を吸収することで光保護作用を発揮しますが,ある条件で光と活性酸素が共存すると退色します。また,分光法のひとつである電子スピン共鳴法によって,メラニン自身が活性酸素を消去する機能を見出しました。体や食品に含まれる色素の中には蛍光性を示すものもあります。電磁波を利用した実験や光計測をとおして生命活動にかかせない色素の役割を多面的に考えましょう。


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